సభ్యుడు : లోనికి ప్రవేశించండి |నమోదు |అప్లోడ్ జ్ఞానం
కోసం శోధన
కొలంబియాలో కాఫీ ఉత్పత్తి [సవరించండి ]
కొలంబియాలో కాఫీ ఉత్పత్తి తేలికపాటి, బాగా సమతుల్య కాఫీ బీన్స్ ఉత్పత్తిగా ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది. బ్రెజిల్ మరియు వియత్నాం తర్వాత కొలంబియా యొక్క సగటు వార్షిక కాఫీ ఉత్పత్తి 11.5 మిలియన్ సంచులు ప్రపంచంలోని మూడవ అతి పెద్దది; అరేబియా బీన్ పరంగా అత్యధికంగా ఉంది. బీన్స్ యునైటెడ్ స్టేట్స్, జర్మనీ, ఫ్రాన్స్, జపాన్ మరియు ఇటలీ లకు ఎగుమతి చేయబడతాయి. చాలా కాఫీ కొలంబియా కాఫీ పెరుగుతున్న అక్షం ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది. 2007 లో, యూరోపియన్ యూనియన్ కొలంబియా కాఫీని మూలం హోదాకు రక్షిత హోదాను ఇచ్చింది. 2011 లో UNESCO "కాఫీ కల్చరల్ ల్యాండ్స్కేప్" కొలంబియా యొక్క ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశమును ప్రకటించింది. కొలంబియాలో ఉన్న కాఫీ ఉనికిని పురాతన వ్రాతపూర్వక సాక్ష్యం ఒక జెసూట్ పూజారి, జోస్ గుమిల్లాకు కారణమని చెప్పబడింది. తన పుస్తకం ది ఒరినోకో ఇల్లస్ట్రేటెడ్ (1730) లో, తపజా యొక్క సెయింట్ తెరెసా యొక్క మిషన్ లో ఒపీనోలో ప్రవేశించిన మెటా నదికి సమీపంలో ఉన్న కాఫీ ఉనికిని నమోదు చేశాడు. మరింత సాక్ష్యం, స్పానిష్ అధికారులకు అందించిన ఒక నివేదికలో, గిర్యాన్ (సాన్టాన్డర్) మరియు ముజో (బోయాకా) సమీపంలోని దేశం యొక్క ఈశాన్య ప్రాంతంలో పంట యొక్క ఉనికిని నమోదు చేసిన ఆర్చ్ బిషప్-వైస్రోయ్ కాబోలేరో య గోంగోరా (1787) నుండి వచ్చిన సాక్ష్యం.
దేశంలోని తూర్పు భాగంలో మొట్టమొదటి కాఫీ పంటలు పండించబడ్డాయి. 1808 లో వెనిజులాతో సరిహద్దు దగ్గర ఉన్న కుకుటా నౌకాశ్రయం నుండి ఎగుమతి చేయబడిన 100 ఆకుపచ్చ కాఫీ సంచుల్లో (ఒక్కొక్కటి 60 కిలోలు) మొదటి వాణిజ్య ఉత్పత్తి నమోదు చేయబడింది. ఫ్రాన్సిస్కో రొమేరో పేరు గల ఒక పూజారి దేశంలోని ఈశాన్య ప్రాంతంలో పంటను ప్రచారం చేయడంలో చాలా ప్రభావవంతుడవుతాడు. సాలాజర్ డె లా పాల్మా పట్టణంలోని పారిష్యుల ఒప్పుకోవటం విన్న తర్వాత, అతను తపస్సు కాఫీని పెంచుకోవాలి. కాఫీ శాన్టంగార్ మరియు నార్త్ శాంటాన్దర్, కున్డినామరక, ఆంటియోక్వి, మరియు కాల్డాస్ యొక్క చారిత్రాత్మక ప్రాంతం యొక్క విభాగాలలో స్థాపించబడింది.
ఈ ప్రారంభ పరిణామాలు ఉన్నప్పటికీ, కొలంబియా ఎగుమతిగా కాఫీని ఏకీకరణ చేయడం 19 వ శతాబ్దం యొక్క రెండవ సగభాగం వరకు రాలేదు. ఆ సమయంలో ప్రపంచ ఆర్థిక వ్యవస్థలో గొప్ప విస్తరణ జరిగింది, కొలంబియన్ భూస్వాములు అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో ఆకర్షణీయమైన అవకాశాలను కనుగొన్నారు. యూరప్లో జర్మనీ మరియు ఫ్రాన్సు అతి ముఖ్యమైన మార్కెట్లుగా మారగా, కొంచెం తక్కువగా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ ప్రపంచంలో అత్యంత ముఖ్యమైన వినియోగదారు కాఫీగా మారింది.
అప్పటి పెద్ద కొలంబియన్ భూస్వాములు ఇప్పటికే అంతర్జాతీయ మార్కెట్ల విస్తరణ అందించే కొత్త అవకాశాలను దోచుకోవడానికి ప్రయత్నించారు. 1850 మరియు 1857 మధ్యకాలంలో పొగాకు మరియు క్వినైన్ ఎగుమతుల్లో దేశం గణనీయంగా పెరిగింది మరియు తరువాత తోలు మరియు ప్రత్యక్ష పశువుల సంఖ్య పెరిగింది. వ్యవసాయ వస్తువుల ఎగుమతిలో ఈ ప్రారంభ ప్రయత్నాలు చాలా బలహీనంగా మారాయి; వాస్తవానికి ఘన మరియు విభిన్నమైన ఎగుమతి వేదికను సృష్టించే ప్రయత్నాల కంటే సమయం యొక్క అత్యధిక అంతర్జాతీయ ధరల నుండి అత్యధిక లాభదాయకతను కనుగొనే ఏకైక ఉత్సాహపూరిత ప్రయత్నాలు మాత్రమే ఇవి. ఈ రంగాలు ఉత్పత్తి తగ్గిపోయాయి, వారి అంతర్జాతీయ ధరల యొక్క సద్వినియోగం రద్దు చేయబడి, అందుచేత నిజమైన పారిశ్రామిక ఏకీకరణ నిరోధించబడింది.
19 వ శతాబ్దం నుండి 20 వ శతాబ్దం వరకు పరివర్తనాన్ని నమోదు చేసిన అంతర్జాతీయ ధరల పతనంతో, పెద్ద ఎస్టేట్ల లాభదాయకత క్షీణించింది. ఇది సరిపోకపోతే, నూతన శతాబ్దం యొక్క మొదటి సంవత్సరాల్లో జరిపిన వేలమంది డేస్ యుద్ధం కూడా ముఖ్యమైన భూస్వామితులకు ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసింది, ఇది మంచి పరిస్థితుల్లో వారి తోటల నిర్వహణకు అసాధ్యమైంది; ఈ పరిస్థితులు తమ నిర్మాణానికి మరింత పెద్ద మొత్తాలలో విదేశీ రుణం కల్పించాయని, వారి తోటల పెంపకాన్ని మరింత పెంచుకుంటూ వచ్చిందని ఈ నివేదిక వివరించింది. సన్డాన్డర్ మరియు ఉత్తర సాన్దేన్దర్ యొక్క కాఫీ ఎస్టేట్లు సంక్షోభంలోకి ప్రవేశించాయి మరియు కుండీమకర్కా మరియు ఆంటియోక్వియా యొక్క ఆస్తులు నిలిచిపోయాయి.
పెద్ద ఎస్టేట్స్ను ప్రభావితం చేసిన సంక్షోభం కొలంబియా కాఫీ పరిశ్రమలో అత్యంత ముఖ్యమైన మార్పులలో ఒకటి. 1875 నుండి చిన్న కాఫీ నిర్మాతలు శాంటాన్డర్లో మరియు అంజియోక్వియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో మరియు వియెజో లేదా ఓల్డ్ కాల్దాస్ అని పిలవబడే ప్రాంతంలో పెరగడం మొదలైంది. 20 వ శతాబ్దం యొక్క మొదటి దశాబ్దాలలో గ్రామీణ ఆర్థిక వ్యవస్థపై కాఫీ ఎగుమతులను అభివృద్ధి చేయడానికి ఒక నూతన నమూనా ఇప్పటికే అంతర్లీనంగా ఉంది, అంతర్గత వలసల మద్దతు మరియు దేశంలోని మధ్య మరియు పశ్చిమ ప్రాంతాల్లోని కొత్త భూభాగాల వలసలు, ప్రధానంగా విభాగాలలో ఆంటియోక్వియా, కాల్డాస్, వాలీ, మరియు టోలీమా యొక్క ఉత్తర భాగంలో. ఈ కొత్త కాఫీ మోడల్ విస్తరణ మరియు పెద్ద ఎస్టేట్స్ను ప్రభావితం చేసిన సంక్షోభం రెండు దేశాల్లో కాఫీ పరిశ్రమ అభివృద్ధిలో ప్రధాన పాత్రను పోషించటానికి కొలంబియా యొక్క పశ్చిమ ప్రాంతాలు అనుమతించాయి.
కాఫీ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించే చిన్న కాఫీ ఎస్టేట్ యజమానులకు ఈ మార్పు చాలా అనుకూలమైనది. కాఫీ పెంపకం స్థానిక రైతులకు చాలా ఆకర్షణీయమైన ఎంపికగా ఉంది, ఇది భూమి యొక్క శాశ్వత మరియు ఇంటెన్సివ్ వినియోగాన్ని సాధించే అవకాశం ఇచ్చింది. స్లాష్ మరియు బర్న్ పద్ధతి ఆధారంగా సంప్రదాయ వ్యవసాయం యొక్క ఈ ఉత్పాదక మోడల్ కింద, భూమి దీర్ఘకాలం పాటు ఉత్పత్తి చేయనిదిగా ఉంది. దీనికి విరుద్దంగా, ప్రధాన సాంకేతిక అవసరాలు లేకుండా మరియు వ్యవసాయ జీవనాధారాలను త్యాగం చేయకుండా ఒక తీవ్రమైన వ్యవసాయాన్ని కలిగి ఉన్న కాఫీ, చిన్న కాఫీల ఆధిపత్యంతో ఒక కొత్త కాఫీ సంస్కృతి విస్తరణకు పరిస్థితులను సృష్టించింది.
దేశీయ రైతులకు చెందిన కాఫీ ఈ కొత్త జాతి ప్రస్తుత అంతర్జాతీయ ధరల మధ్యలో పెరగడానికి గణనీయమైన సామర్ధ్యాన్ని ప్రదర్శించినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తి ప్రపంచ మార్కెట్లో కొలంబియాకు చాలా ముఖ్యమైన చైతన్యం లేదు. 1905 మరియు 1935 ల మధ్యకాలంలో కొలంబియాలో కాఫీ పరిశ్రమ 1927 లో ఫెడెరాసియాన్ నాసియోనల్ డే కేఫెరోస్ డే కొలంబియా (కొలంబియా యొక్క జాతీయ సమాఖ్య) స్థాపించిన దృష్టి మరియు పొడవైన రాజకీయాలకు కృతజ్ఞతగా మారింది.
ఫెడరేషన్ చుట్టుప్రక్కల ఉన్న స్థానిక రైతులు మరియు చిన్న ఉత్పత్తిదారుల యూనియన్ వాటిని వ్యక్తిగతంగా సాధ్యం కాన లాజిస్టికల్ మరియు వాణిజ్యపరమైన ఇబ్బందులను ఎదుర్కొనేందుకు వీలు కల్పించింది. 1938 లో స్థాపించబడిన సికెకాఫే, మరియు ఫెడరేషన్ యొక్క వ్యవసాయ పొడిగింపు సేవ, మెరుగైన సాగు పద్ధతులు వంటి పరిశోధన ద్వారా సమయాన్ని మరియు సమయము ద్వారా. మరింత సమర్థవంతమైన ప్రాదేశిక పద్ధతులు ఉత్పత్తి యొక్క భేదం అనుమతించబడ్డాయి మరియు దాని నాణ్యతకు మద్దతు ఇచ్చాయి. ప్రస్తుతం కొలంబియాలో కాఫీ ల్యాండ్ దేశంలోని పర్వత శ్రేణులు మరియు ఇతర పర్వత ప్రాంతాలను కలిగి ఉంది మరియు 500,000 కాఫీ వ్యవసాయ కుటుంబాలకు ఆదాయాన్ని సృష్టిస్తుంది.
[ప్రపంచ వారసత్వ స్థలం][దేశం ద్వారా ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశాలు జాబితా][వరల్డ్ హెరిటేజ్ కమిటీ][సంయుక్త రాష్ట్రాలు][ఐరోపా సంఘము]
1.వాతావరణ మార్పు
2.కొలంబియా కాఫీ పెరుగుతున్న అక్షం
3.కొలంబియా యొక్క కాఫీ గ్రోయర్స్ యొక్క నేషనల్ ఫెడరేషన్
4.జువాన్ వాల్డెజ్
5.నేషనల్ కాఫీ పార్క్
[అప్లోడ్ మరిన్ని విషయ సూచిక ]


కాపీరైట్ @2018 Lxjkh